大马食神的研究报告

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GUIDANCE 

OF JACKY TO

Singapore Multimedia University and China University’s students to the Online Video Productions

THE 

RESEARCH REPORT 

食公子对来自新加坡多媒体大学及中国大学生的海外学子,来马要求教授拍摄网络视频技巧有别於电视制作,乐于指导

马来西亚美食家鼻祖
原本籍籍无名的福州面得不到赏识
马来西亚美食家鼻祖-永平鸭面
在同一条街
马来西亚美食家鼻祖-联合茶餐室
同一天
马来西亚美食家鼻祖-肖像
不同结果,大数据意味大销售量,同样促成获得明星效应的小贩从此一跃龙门,更从此把籍籍无名的小镇永平带往中国

大数据营销测试
食公子於2016年在线上公佈创新推广形式,以让图文精准、及时、有效地呈现在业者想要呈现的人面前为目标,以获得预期变现效果。
2017年,以“覆盖推广”连续四年,替有“小福州”之称的永平,推广原本就仅逊於三家以福州面驰名的食肆,取而代之成为永平新的指向性。推广绝不是一蹴而至,必须经年累月地告诉人 “它才是”!

因为数据就是证据

食神的研究报告

政治大数据

2001年[20]高德纳集团以“3V”描述大数据,直到十年后2012年,才有科学家正式提出大数据理念[21],在2013年离开文化界,为的是能更深入进修“数据科学”,调研科技这一庞大项目。而在之前的2013年3月,早在社交媒体组建平台,同年11月成立电视网,并以互联网为基地,借助数据与社交网的交互性辅助,实现新的饮食搜索性达致市场推广。却发现一上传不消一分钟,便可在世界几十个国家同时转载,这对大马美食迈向国际实大有帮助,然却未能提高本地有效访问量。遂在2015年,投资有关数码视频拍摄,2月16日在YouTube语音网站呈现“食公子作品集”。

2016年对於互联网推广及语音网站YouTube成绩依旧不如预期理想,再次投入资金一路研发“大功率覆盖性推送”主动功能。2016年3月25日- 2016年12月31日,分别在社媒及线上做试投,取得突破性成功,投放率32小时内高达10,121,388惊人数据,这已是亚洲点击人数比例,占极高属性表现[21]。二来,是为了代码在通过检测对投放的效率设定监管、控制效果。主要是更好跟进调整反馈,易於追踪消费群的轨迹,作为充盈委托主掌控终端用户需求,及时在巨量商业资料中提供合适服务。

在历经长达8年数据立论,原定2018年5月9日马来西亚大选使用,奈何政治家对此并不热衷,直到隔年2019年一场补选,运用“数据分析”取得空前胜利,2019年8月31日,正式成立马来西亚最大的智能数据平台 GOD BIG DATA。2020年始以视频、图文作媒介,贡献国内独一无二两种渠道“群发”与“单发”并用於中间各种精准定向,综合两大科研项目。 1. 数据分析推广 2. 智能机器学习科技,配合多载体,多种形态智能数据为餐饮业、经贸、企业及宽泛群众,带来无法预估的多方效益。

中国百度收录美食家拍摄的马来西亚柔佛永平小镇小炒摊,因中国搜索引擎不同之外,即使在以前旧媒体绝无仅有的可能。

In Malaysia, it is rare to see Chinese writer also write for the English Magazine at the same time. 

THE DATA ANALYTICAL PROMOTE

IS COMPARABLE TO THE FRECH

 MICHELIN EVALUATION CRITERIA

THE PROMOTION OF THE 

FOOD CRITIC TO 

MALAYSIA FOOD 

美食家对马来西亚

的美食推广

食公子的数据化分析推广,

可媲美法国米其林评定准则或

素有美食界奥斯卡之称的餐饮评鉴。

The one who master the big data and artificial intelligence, 

the one will master the unlimited possibilities 

谁可掌控大数据与智能,谁就有可能掌握住无限的可能。

科学代表进步,落后永远是历史

Science represents advancement

Outdated becomes history. 

2020年,首次将各族美食应用“数据化分析推广”根据数据分析师从互联网萃集回的海量数据,经整合、归类、试着一组数据跟另一组比对、分析、甄别於同类食肆中,最多点击、赞数及好评,夺众而出的单一美食作为代表真正的“大马第一”,续以中、英版双语为群众推出各有所好的网络文字大菜[23]。虽然过去,食公子一直都是以商业角度交织饮食文类,不管在新、旧媒体,皆为落实大马美食名扬中外的味道。或者可这样解读食公子,他是过去式饮食文字类的美食家,属于现在式数据、信息化食神、创造未来领域的智慧化世界美食大师。

很多人敬佩食公子,是因在如斯单纯的文化背景下,还可不受任何时代冲击。对於科技一方面能提高生活素质,另一面对被科学淘汰的行业定然造成负面影响,使原本人类传统逐渐失去若干珍贵文化。在正反两面,它能为人类创造出一种新的文明。科学永远是进步的,落后的就不是科学,而是历史,不想成为落后的人,进步就离不开科学。文史总是在不断重演,科学永远向前改造文明。

有人用大马教育制度比喻早、中、晚期三个阶段的食公子,以学子从文科(饮食文类),转向理科(数据科学)。在选系上,是不可能发生,但从原本理科报读文科,却是被教育部允许,因为学子深知理科比文科难。确实,所有学校都是理科生天下,科学永远在文学之上。更甭说是念旅游、学厨艺、酒店管理,这便是一般人叹服食公子“倔强、好胜、不信邪”的铁齿精神。

对科研学术界提及只有想不到,没有科学做不到名句,食公子深以为鉴。人总会遇到困难,但必须学会从挑战中,学习挑战、解决困难。如果没有问题,那才是最大的问题。

 

2010年,在这本英文刊物创刊期,总编Tracy做了一般出版社未敢新尝试,邀约中文作家食公子供稿,并在出版前,对於食公子提出的智能科技概念,作为精选美食专题特写。

在2010年之前,从未有过以中文著称的美食家或饮食作者,横跨中、英两种语系的刊物

即便是英文杂志,只要大马美食家食公子莅临,餐厅主人会截图制成幅条挂於餐厅外,引以为荣

马来西亚最大的游客於新加坡,而新国人喜欢来柔佛中至吉隆坡、云顶乃至怡保,作为国际语言英语媒介,相信能吸引新客甚至外国游客来马。上图为炸鱼卵。

通常受华文教育的读者较陌生马来族群美食。若能以中文或英语媒介,将马来乃至各族饮食推广到不同阶级受众及外国游客,更具意义。

  1. 2019年末大马首要媒体,自2016年面临亏损后,旗下4个免费电视台和3家报章,包括第三电视(TV3),NTV7,八度空间(8TV),第九电视台(TV9)新海峡时报等料将大裁员,香港电视广播公司TVB裁员350人,中国横店开机率锐减45%,九成演员恐没戏拍。↩
  2. 2016年,根据大马谷歌联合特恩斯市场研究公司TNS调查,大马人浏览优管的时间还长过看电视,其它高达65%的人是使用智能手机浏览,而每三个人仅有两位是智能手机使用者多于用电脑收看网上信息。↩
  3. 2001年,据全球电子商务报告,对36个国家调查,以了解互联网用户资料及网上购物惯性的大马人,从2000年的25%减至2001年的24%有逐年退步的现实状况,证明互联网用户对上网行为抱着观望态度。随着在7月香港电讯盈科关闭大马网上行,导致中文网站全面溃败。研究所得,除对互联网特性不了解外,网络未成气候也是导因,而网上行四大姐妹网站,香港、台湾、北美、大马相继关闭,证明互联网问题乃对科技不成熟所致。↩
  4. 2000年5月1日,由南洋商报新纵横刊登一篇转载自2000年4月份由中国生产力中心出版的能力杂志提到了顾客关系管理基石提到的预测顾客想要的和如何建立客户的终身价值,并将之分类为客户特性描述customer profile,客户分群 customer segmentation,计算客户之利润贡献度。文中的种种让食公子产生了浓厚的兴趣,认为未来的商业世界应该如此。从而一直在往这方向探索,有趣的是,这篇内容并没有提到大数据这个名词,而在2001年后才由高德纳集团提出3V大数据。↩
  5. 对网站投放效果的调研,点击率的印象数,亚太地区的点击率平均为1.5%。即商业资讯展现的1万次,而该段资讯的点击次数为500次,那么点击率实为5%的效应。相对社交媒体的点击互动率为30%,已算是极高的点击率,就是10个人之中,有三个人观看。↩
  6. 根据2015年全球互联网用户使用语言榜首为英语、人数为8亿7295万266人次,第二为华语7亿448万4千396人,排行第八才是马来语9千891万5千747人(资料来自美国市场调查机构网际网络全球统计Internet World Stats)↩

网上订购-

2000年,马来西亚承续50年代美国的物流概念,已有“网上订购”,但仍处於休眠状态,时至2010年的大数据营销配给物流,方始进入主导性新发展阶段,随着2020年的新型转变,物流经已成为互联网上组织化、系统下的产物。