FIRST-CLASS CHEFS
THE EXTRAORDINARY
Culinary Standards
You may able to evaluate the strength of chefs from the presented cuisines
平常中的不平凡
师出有名
2005年,马来西亚在注重荣誉、不重食的风气下,开始盛行建造大型宴会厅,以场面、布局取胜,鼓励厨师必须参加经过“安排的比赛”,以获取“厨王”,“金厨”,但不保证好吃的适应时代。
海、陆、空美食
天上飞的鸽子、陆地的牛、羊、海中的濒危鱼类、百年龙趸、淡水的巨鱼、鱼王恩不劳乃至两栖的野生螃蟹,具是美食家食公子的最爱,此生实不负广东 “食在广州”之名,凡飞禽走兽,无所不吃的老饕本色。可谓今生无悔。
查看更多…